| เครื่องปรุง | |||||||
| 1. ปลากรอบบด (ปลาเนื้ออ่อน) | 2 ถ้วย | ||||||
| 2. พริกขี้ฟ้าแห้ง | 15 เม็ด | ||||||
| 3. กระเทียมสับ | 1/2 ถ้วย | ||||||
| 4. หอมแดงสับ | 1 ถ้วย | ||||||
| 5. น้ำตาลกรวด | 1/2 ถ้วย | ||||||
| 6. เกลือ | 2 ถ้วย | ||||||
| 7. น้ำมันพืช | พอสมควร | ||||||
| วิธีทำ เจียวหอม,กระเทียมให้หอม ทอดพริกให้กรอบ คั่วปลากรอบบดให้หอมโขลกทุกอย่างรวมกัน | |||||||
| (ยกเว้นน้ำมันพืชนะครับ) นำไปผัดให้แห้งเป็นอันเสร็จพิธีครับ | |||||||
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น